Responsable polyvalent (H/F)

France
Nord Est
Sites: Citykamp de Colmar

Bien sûr, vous aimez la nature. Bien sûr, vous aimez la liberté. Bien sûr, vous aimez les gens. Mais travailler chez Huttopia, c'est surtout... Donner du sens à son travail en proposant de belles vacances à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir professionnellement et personnellement, évoluer en confiance en apportant sa pierre à l’édifice d’une entreprise aux valeurs fortes, dont vous pourrez être fier.

Votre mission : rendre le séjour de nos clients inoubliable 

Pour y parvenir, il vous faudra : 

- Organiser votre pôle restauration et encadrer votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ; 

- Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ; 

- Assurer l’entretien et la maintenance des équipements, bâtiments et espaces verts ; 

- Proposer des plats du jour en accord avec le responsable restauration groupe ; 

- Assurer la mise en place et la production des plats dans le respect des fiches techniques et des process ; 

- Gérer les commandes et les stocks ; 

- Garantir et appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité ; 

- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site ! 

Vous serez accompagné par votre chef de camp pour mener à bien cette mission. 

Découvrez les témoignages des collaborateurs Huttopia : https://urlz.fr/j7pw 

La croissance d’Huttopia nous permet de proposer de vrais parcours d’évolution et de mobilités, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’année d’expérience. A la suite de cette première année, nous pourrons vous proposer d'intégrer notre centre de formation afin d'accompagner votre évolution vers un poste de chef de camp adjoint. L'international vous intéresse ? Après quelques années, vous pourrez vous aventurer sur des terres européennes, américaines et même chinoises ! Et parce que nous valorisons votre expérience sur le terrain, des passerelles sont également possibles sur les fonctions supports au camp de base.