Serveur chef de rang H/F
CDI
Sur nos sites
A pourvoir dès que possible
Opérationnel
France
Auvergne Rhône-Alpes
Sites: Hôtel Le Beaulieu
Auvergne Rhône-Alpes
Sites: Hôtel Le Beaulieu
Notre entreprise
L’offre hôtelière HOSCAR (comme une synthèse d’HOSpitalité, de CAfé et de Restaurant), cherche à établir un lieu de vie au coeur de son environnement. Qu’il soit au coeur d’un village, d’un quartier, d’une station ou d’un espace naturel exceptionnel, ce Café-Hôtel vise à attirer et rapprocher la clientèle locale et les voyageurs. Après les premiers établissement au Québec et à Charbonnières-les-Bains, le Café-Hostel de Montagne Le Skylodge a ouvert ses portes à Piau-Engaly dans les Pyrénées en décembre 2022. Un autre établissement est en cours de réalisation à Versailles. Cet Hôtel de Nature, mitoyen du Parc du Château, ouvrira ses portes pour les Jeux Olympiques de Paris afin d’accueillir les équipes Hippiques.
Vos missions
Pour faire vivre cette maison au quotidien, nous recherchons aujourd’hui un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) par le service et le contact humain.
Votre mission : offrir une expérience sincère et chaleureuse
Au Beaulieu, le service ne se limite pas à porter des assiettes.
Vous êtes un véritable ambassadeur du lieu.
Accueillir et créer du lien
Vous installez, conseillez et accompagnez nos clients avec naturel et professionnalisme.
Vous connaissez les habitués, prenez soin des clients de passage et participez à cette atmosphère conviviale qui fait notre identité.
Assurer un service fluide et qualitatif
Vous gérez votre rang en autonomie :
- Mise en place de la salle
- Prise de commandes et conseil
- Service des plats et des boissons
- Suivi de la satisfaction client
- Encaissements
- Assurer la propreté de l'établissement
Vous travaillez en coordination étroite avec la cuisine et le reste de l’équipe pour garantir un service efficace et souriant.
Participer à l’esprit d’équipe
Vous contribuez à une ambiance positive et solidaire.
Polyvalent(e), vous n’hésitez pas à aider vos collègues pour assurer une belle dynamique de service.
Votre mission : offrir une expérience sincère et chaleureuse
Au Beaulieu, le service ne se limite pas à porter des assiettes.
Vous êtes un véritable ambassadeur du lieu.
Accueillir et créer du lien
Vous installez, conseillez et accompagnez nos clients avec naturel et professionnalisme.
Vous connaissez les habitués, prenez soin des clients de passage et participez à cette atmosphère conviviale qui fait notre identité.
Assurer un service fluide et qualitatif
Vous gérez votre rang en autonomie :
- Mise en place de la salle
- Prise de commandes et conseil
- Service des plats et des boissons
- Suivi de la satisfaction client
- Encaissements
- Assurer la propreté de l'établissement
Vous travaillez en coordination étroite avec la cuisine et le reste de l’équipe pour garantir un service efficace et souriant.
Participer à l’esprit d’équipe
Vous contribuez à une ambiance positive et solidaire.
Polyvalent(e), vous n’hésitez pas à aider vos collègues pour assurer une belle dynamique de service.
Votre profil
Vous avez une première expérience réussie en restauration, idéalement en tant que Chef(fe) de Rang ou Serveur(se) confirmé(e).
Mais au-delà du parcours, nous recherchons surtout une personnalité :
Souriante et naturellement accueillante
Dynamique et organisée
Attentive aux détails
À l’aise dans un environnement vivant
Attachée à la qualité du service et à la relation client
Vous aimez le terrain, le rythme des services et le contact quotidien avec une clientèle locale et fidèle.
Mais au-delà du parcours, nous recherchons surtout une personnalité :
Souriante et naturellement accueillante
Dynamique et organisée
Attentive aux détails
À l’aise dans un environnement vivant
Attachée à la qualité du service et à la relation client
Vous aimez le terrain, le rythme des services et le contact quotidien avec une clientèle locale et fidèle.
Votre avenir chez Huttopia
Parce que nous valorisons votre expérience sur le terrain, des passerelles également possibles au sein du groupe.
Informations complémentaires
Avantages :
- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
- Flextime
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Notre processus de recrutement
1. Envoyez votre candidature
2. Un entretien en visio avec un RH et un directeur régional
3. Bienvenue chez Hoscar !
2. Un entretien en visio avec un RH et un directeur régional
3. Bienvenue chez Hoscar !
