Responsable Restauration H/F
CDD
Sur nos sites
A partir du 28 mai 2023
Management
France
Nord Est
Sites: Huttopia Forêt des Vosges
Nord Est
Sites: Huttopia Forêt des Vosges
Vos missions
- Organiser votre pôle restauration et manager votre équipe (jusqu'à 4 personnes) ;
- Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Proposer des plats du jour en accord avec le responsable restauration groupe ;
- Assurer la mise en place et la production des plats dans le respect des fiches techniques et des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !
Vous serez accompagné(e) par votre Chef(fe) de camp pour mener à bien cette mission.
Découvrez les témoignages des collaborateurs Huttopia : https://urlz.fr/j7pw
Votre profil
Passionné(e) par la relation client, le sens du service est dans votre nature.
Vous avez une première expérience réussie en restauration.
Vous êtes disponible et réactif(ve), parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le stress des coups de feu du service.
Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus : parce que c’est ça, la vie sur un camping !
Vous êtes mordu(e) d’outdoor : c’est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec nos clients.
Vous avez le permis en poche, indispensable pour toute intervention de dernière minute !
Et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you are able to speak English fluently !
Votre avenir chez Huttopia
Vous voulez travailler en plein air ! Vous aimez être au cœur de l’action auprès des équipes et pas toujours seul(e) à votre bureau. Pendant votre temps libre, vous êtes curieux(se), aimez bricoler, réparer. Aussi, vous avez le sens du service et aimez le contact client.
Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’adaptation et votre polyvalence.
Informations complémentaires
- Postes à pourvoir partout en France
- CDD 4 mois à pourvoir dès maintenant
- 2310€ + primes
- Statut cadre
- Logement sur place
- Téléphone avec abonnement et ordinateur
- Mutuelle
Et si vous hésitez encore...
- Plan d’intéressement aux résultats de l'entreprise (dynamique !)
- Du sourire au quotidien !
Process de recrutement
1 - Vous avez un coup de coeur pour Huttopia
2 - Vous postulez sur notre site Huttopia Corporate / Rubrique "Nous Rejoindre"
3 - Jade, Lydie ou Anaïs vous contacte pour un entretien
La nature vous va si bien, rejoignez Huttopia !
…Et si vous voulez faire la différence, Envoyez-nous unevidéo de présentationpour qu'on commenceà vous connaître !
